Ингредиенты:
Для теста:
• 1 ст. воды
• 2 ст. муки
• 1 ст.л. (11 гр) дрожжей
• 2 ст.л. подсолнечного масла
• 1 ст.л. сахара
• соль по вкусу
Для начинки:
• 2 репчатого лука
• 500 гр куриного филе
• 400 гр сыра
• 150 гр майонеза
• 150 гр сметаны
• кетчуп
Видео рецепт приготовления пиццы с курицей
Как приготовить пиццу с курицей дома:
1. Сначала приготовим тесто. Необходимо в 1 стакан теплой воды добавить 1 ст.л. сахара, перемешиваем. Добавляем щепотку соли и 1 ст.л. дрожжей, перемешиваем и оставляем постоять на пять минут.
2. Через 5 минут у нас уже появилась пенка, добавляем муку и подсолнечное масло, перемешиваем до однородной консистенции. Затем оставляем постоять на 15 минут.
3. Наше тесто уже поднялась немного, обсыпаем его мукой и выкладываем на стол, будем месить. Если муки недостаточно при необходимости можно добавить. Тесто месим около 2 минут, оно должно получиться мягким. Делим тесто на 2 части. Будем готовить 2 пиццы.
4. Раскатываем тесто. Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем на него тесто.
5. Далее приготовим начинку. Чтобы пицца получилась сочной и вкусной нам понадобится 2 репчатых лука. Нарезаем квадратиками и тушим на сковородке с подсолнечным маслом до готовности.
6. Куриное филе необходимо отварить и нарезать.
7. Сыр необходимо потереть на тёрке.
8. Сметану необходимо смешать с майонезом.
9. На тесто выкладываем тушёный лук, сверху куриное филе. Далее помидоры или кетчуп, сверху сыр и смазываем сметанно-майонезной смесью. Выпекаем в духовке при температуре 170 градусов около 20 минут.
Вот и всё. Наша Пицца готова, она получается вкусная и не острая. Начинку можно использовать любую по Вашему вкусу.
Приятного Вам аппетита! Видео и пошаговый рецепт приготовления пиццы с курицей нам прислал автор канала «Быстро, просто и аппетитно»
