Рулетики с ветчиной в лаваше

Рулетики с ветчиной в лаваше1 тонкий армянский лаваш, 150 г ветчины, 1/2 пучка зелени петрушки, по 50 г листьев салата лолло-россо и радиччио, 1 болгарский перец, 4-5 ст. ложек готового сырного соуса.

Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на крупные кусочки. Зелень петрушки промыть, обсушить, мелко порубить. Болгарский перец нарезать тонкими полосками, ветчину — тонкими ломтиками.

Лист лаваша смазать сырным соусом, сверху уложить ровным слоем салатные листья, затем — ветчину, посыпать петрушкой. В середину пласта уложить полоски перца, свернуть в рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1-1,5 часа. При подаче нарезать рулет порционными кусочками, украсить зеленью.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *