Сырные рулетики с морковью

Сырные рулетики с морковью100 г твердого сыра, 2 моркови, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, 1/4 ч. ложки 9%-ного уксуса, 1/4 ч. ложки красного молотого перца, майонез, красный болгарский перец или маслины, соль, сахар — по вкусу, салатные листья.

Приготовить начинку: морковь натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, уксус, растительное масло, красный молотый перец, сахар и соль, тщательно помять руками. Заправить майонезом, перемешать.

Сыр нарезать тонкими ломтиками, перец — небольшими кусочками. На ломтики сыра выложить по 1 ч. ложке начинки, свернуть в рулетки. На шпажки нанизать кусочки перца и рулетики, выложить на тарелку на листья салата. Украсить рулетики зеленью и сразу подавать.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

1 комментарий: Сырные рулетики с морковью

  1. Лилия пишет:

    Отличный рецепт,беру на заметку!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *