Ингредиенты:
• 150 г свежих грибов или 50 г сушёных
• 1 упаковка сыра для тостов в нарезке
• 2 помидора
• 2 огурца
• по 1 пучку зелени укропа и петрушки
• зеленый лук
• майонез
• растительное масло
• соль
• перец
Рецепт приготовления:
1. Грибы нарезать мелкими кубиками, обжарить, смешать с рубленой зеленью и майонезом.
2. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками, заправить солью, перцем, растит, маслом и рубленой зеленью.
3. Из ломтиков сыра свернуть кулечки, наполнить их грибной начинкой и веером выложить на плоское блюдо. В центр блюда выложить овощной салат.
