Салат Березка с курицей и грибами. Видео рецепт

Салат Березка с курицей и грибами. Видео рецепт

Ингредиенты:

• 300 гр куриного копченого филе
• 1 небольшой свежий огурец
• 100 гр чернослива без косточек
• 40 гр грецкого ореха
• 200 гр шампиньонов обжаренный с луком
• 6 штук вареных яиц
• 200 гр майонеза
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления салата «Берёзка»:

1. Чернослив без косточек заливаем кипятком на 15 минут. Нарезаем соломкой копченое куриное филе, также режем соломкой свежий огурец. Все вареные яйца натираем на мелкой терке, добавляем майонез, солим и перчим по вкусу.

2. Достаем чернослив и обслуживание его бумажными полотенцами и также нарезаем соломкой, откладываем примерно третью часть для украшения.

3. Берем прямоугольную форму ( например для кексов ) выкладывание её пищевой пленкой и начинаем раскладывать слои салата. На дно выкладываем куриное филе и намазываем яично — майонезный смесью . Далее выкладываем чернослив рубленные грецкие орехи и опять промазываем яично — майонезный смесью. Теперь выкладываем огурцы и как вы уже догадались промазываем яично — майонезный смесью. Опять выкладываем куриное филе, промазываем смесью. Теперь выкладываем шампиньоны обжаренные с луком. Накрываем форму пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.

3. Через 2 часа достаем форму из холодильника убираем верхнюю пленку, накрываем форму салатницей и аккуратно переворачиваем, снимаем форму. Теперь уже в салатнице смазываем майонезом и украшаем отложенным черносливом. Вот и все наши салат готов. Приятного вам аппетита.

Примечание: чернослив в этом салате можно заменить черными оливками!

Смотрите видео как приготовить салата берёзка:


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

Рекомендуем



-------------------------


Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликованы после проверки !!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *