Салат с курицей, грибами и кукурузой «Загадай Желание»

Салат с курицей, грибами и кукурузой
Слоеный салат «Загадай Желание» готовится из копченой курицы с консервированными грибами и кукурузой. Такой салатик украсит любой стол в праздничные дни.

Время приготовления 20 минут.

Ингредиенты на 4 порции:

Для салата потребуется:

  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 банка консервированных грибов шампиньонов
  • 1 средняя морковь
  • 1 репчатый лук
  • 1 копченый куриный окорок
  • 3 куриных яйца

Для заправки салата:

  • 1 банка (200 гр) корнишонов (у меня ушло чуть больше половины банки)
  • 4 ст. л майонеза
  • 1 ст. л сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л соли
  • 1 ч. л молотого перца

Видео рецепт приготовления салата «Загадай Желание»:

Как приготовить салат из копченой курицы с грибами и кукурузой:

1. Для начало отвариваем куриные яйца и остужаем их.

2. На мелкой терке трем морковку и обжариваем на разогретой сковороде на подсолнечном масле без запаха до золотистого цвета. Луковицу нарежем полукольцами и тоже обжарим. Дать овощам остыть.

3. Копченый окорочок очистим от кожи и порежем кубиками.

4. Делаем заправку. Натрем на мелкой терке корнишоны (маленькие маринованные огурчики), у меня ушло на весь объем салата больше половины баночки. К корнишонам еще натрем 2 больших зубчика чеснока. Если чеснок не любите тогда не используйте его в заправку. К натертым ингредиентам добавляем 4 столовых ложки майонеза и 1 столовую ложку сметаны плюс еще по 1 чайной ложке соли и приправ или перца.

5. Собираем на слоеный салат.
Первый слой – курица.
Второй стой – тертые на крупной терке яйца.
Третий слой – заправка.
Четвертый слой – резаные консервированные шампиньоны.
Пятый слой – обжаренные овощи.
Шестой слой – заправка.
Последний слой кукуруза и украшение из петрушки и укропа.

Салат готов! Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru и автор этого рецепта салата кулинарный канал «ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ»
Салат с курицей, грибами и кукурузой



Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *