Салат из капусты с колбасой

Салат из капусты с колбасой

Ингредиенты:

• 400 гр свежей капусты
• 300 гр копченой колбасы
• 2 свежих огурца
• 200 гр оливкового майонеза
• арахис
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления салата из капусты с колбасой и огурцом:

1. Капусту нашинковать тонкой соломкой, посыпать солью и молотым перцем, перетереть руками до выделения сока.

2. Колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой, соединить с капустой, по вкусу посолить и поперчить. Заправить майонезом, перемешать. Арахис обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, остудить, посыпать салат.

Вариант салата: вместо колбасы взять копченую куриную грудку и добавить 100-150 г отварных шампиньонов.

Салат также получится вкусным, если белокочанную капусту заменить пекинской.



Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *