Ингредиенты:
- 1 отварная куриная грудка
- 3-4 луковицы
- 3 куриных яйца
- 150 гр твердого сыра
- растительное масло для жаренья
- майонез для заправки
- зелени по вкусу
Как приготовить простой салат из курицы с яйцом и сыром:
1. Лук нашинковать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, по вкусу посолить и остудить.
2. Яйца взбить с 3 ст. ложками майонеза. На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить тонкие блинчики из яиц с двух сторон до золотистого цвета. Остудить и нарезать тонкой соломкой.
3. Куриное филе нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке.
4. В салатник слоями выложить куриное филе, обжаренные лук и омлетные блинчики, промазывая каждый слой майонезом. Посыпать салат сыром, нашинкованной зеленью и подавать.
