Этот салат из доступных продуктов очень прост в приготовлении и подойдет как красивое дополнение к ужину.
Время приготовления (сборки) 10 минут.
Ингредиенты на 3 порции:
- 3 помидора
- 200 грамм грибов
- 1 куриный окорочок
- 2 плавленых сырка (140 грамм)
- 100 грамм майонеза
- Немного свежего укропа
- соль по вкусу
- приправы по вкусу
Видео рецепт приготовления слоеного салата из отварной курицы с грибами и сыром:
Я салат готовила на ужин, поэтому заранее с вечера отварила куриный окорочок и разморозила грибы.
Грибы у меня лесные маслята, но можно взять любые, которые есть в вашем распоряжении, к салату подойдут и шампиньоны, и белые грибы, и маринованные опята.
Перед приготовлением салата грибы я порезала на небольшие кусочки и обжарила, так как у отварных маслят вкус раскрывается после обжарки.
У меня есть квадратная форма со съемным дном, поэтому я использовала именно ее для формирования квадрата. Думаю, квадрат можно сформировать и с помощью ножа, придавая форму квадрата выложенным слоям.
Собираем салат слоями:
1 слой – Отварное куриное филе
2 слой – Грибы (подсолить и приправить)
3 слой – Майонез
4 слой – Натертый плавленый сырок
5 слой – Майонез
6 слой – Нарезанные кубиками помидоры (подсолить и приправить)
Края тарелки я украсила мелко порезанным укропом.
Салат готов! Можно наслаждаться! Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru и автор этого рецепта слоеного салата кулинарный канал «ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ»
