Простой рецепт приготовления запеканки в духовке из капусты брокколи с помидорами и сыром моцарелла. Эта запеканка готовится быстро и просто, получается она очень вкусная и полезная.
Время приготовления 45 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
- 450 гр брокколи
- 4 куриных яйца
- 200 гр сливки (20%)
- 200 гр сыр моцарелла
- 2 зубчика чеснока
- 160 гр помидор
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Видео рецепт приготовления запеканка из брокколи в духовке с сыром:
Как приготовить запеканку из капусты брокколи в духовке:
1. В миску вбиваем 4 яйца. Добавляем соль, перец и измельчённый чеснок, перемешиваем.
2. Затем добавляем 200 г сливок, перемешиваем.
3. Далее 200 г сыра моцарелла натираем на крупной тёрке.
4. Затем 450 г брокколи необходимо разобрать на соцветия.
5. В кастрюлю с водой добавляем соль по вкусу. Воду доводим до кипения. Затем в кастрюлю кладём брокколи и когда вода закипит варим брокколи одну минуту.
6. Выкладываем брокколи в форму. Добавляем яйца со сливками и 160 г помидор. Сверху посыпаем сыром моцарелла.
7. Выпекаем запеканку в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 25 минут до готовности.
Вот и всё. Наша Запеканка из брокколи готова, она получается очень вкусная. Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru и автор этого рецепта запеканки из брокколи кулинарный канал «Быстро, просто и аппетитно»
