Картофельная запеканка с сыром и сосисками. Видео рецепт

Картофельная запеканка с сыром и сосисками


Простой видео рецепт приготовления вкусной и сытной картофельной запеканки с сыром и сосисками. Эта запеканка из картофеля готовится в духовке очень легко и просто.

Время приготовления 1 час 10 минут.

Ингредиенты для запеканки на 12 порций:

  • 1500 гр. картофеля
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 3 куриных яйца
  • 4 ст. ложки пшеничной муки
  • 2 плавленых сырка весом по 70 гр.
  • 4 сосиски (у меня куриные)
  • 1 луковица среднего размера
  • соль по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы

Видео рецепт приготовления картофельной запеканки:

Как приготовить запеканку из картофеля в духовке:

1. Картошку почистим и помыв ее натрем на крупной терке. Я оставляю картошку постоять минут 10, чтобы она отдала лишнюю жидкость, сливаем жидкость.

2. В миску с натертым картофелем добавляю 2 столовые ложки майонеза и разбиваю 3 куриных яйца. Немного посолю и перемешаю эту массу.

3. Для начинки я сосиски натираю на крупной терке. Луковицу нарезаю тонкими полукольцами. Также на крупной терке я натираю и 2 плавленых сырка (чтобы сырок нормально натирался я его предварительно подмораживаю в морозилке примерно 10 минут).

4. Отправляем подготовленную начинку в миску к картофелю и перемешаем.

5. Теперь в эту картофельную массу добавим 4 столовые ложки муки и посолим при необходимости. Для остроты я еще добавила немного сушеного молотого чеснока. Окончательно, хорошо перемешиваем нашу картофельную массу для запеканки.

6. В смазанную растительным маслом форму выкладываем картофельную массу и равномерно разровняем ее по форме.

7. Готовить будем нашу картофельную запеканку в духовке разогретой до 190 градусов примерно 40-45 минут.
Картофельная запеканка

Такая вот красивая и сытная картофельная запеканка с сосисками и сыром у меня получилась. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *