Заливной рыбный пирог из консервов с рисом. Видео рецепт

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Заливной рыбный пирог из консервов с рисом
В этом видео рецепте я покажу Вам, как я готовлю заливной рыбный пирог из консервов с рисом и яйцами. Этот рыбный пирог готовится на заливном тесте на молоке. Такой заливной пирог с рыбной начинкой отлично подходит для сытного перекуса.

Время приготовления 1 час.

Ингредиенты на 8 порций заливного пирога.

Для заливного теста:

  • Молоко (комнатной температуры) 250 мл
  • Куриные яйца — 3 штуки
  • Пшеничная мука — 9 ст. ложек (с горкой)
  • Пищевая сода — 0,5 ч. ложки
  • Соль — 1 щепотка
  • Растительное масло для смазывания формы

Для начинки:

  • Консервы Сардина в масле — 1 банка (240 гр)
  • Рис — 1/3 стакана
  • Куриные яйца — 2 штуки
  • Зелень при желании

Видео рецепт приготовления заливного пирога с рыбными консервами:

Как приготовить заливной рыбный пирог:

Приготовим начинку для заливного пирога:
1. Для начала отвариваем 2 куриных яйца и 1/3 стакана риса (рис варим немного, примерно 7-10 минут после того как вода с рисом закипит). Вареные яйца остужаем, а рис промываем в ситечке под холодной водой.

2. Рыбные консервы (у меня сардина в масле) выложим в миску и разомнем их на мелкие кусочки. Остывшие куриные яйца нарезаем маленькими квадратиками. Смешиваем рыбу, яйца и отварной рис. Перемешаем нашу рыбную начинку. Пробуйте на соль по вкусу, я соль в начинку не добавляла.

Приготовим заливное тесто для рыбного пирога:
3. Пшеничную муку (9 столовых ложек) смешаем с половинкой чайной ложки соды и перемешаем. Смешаем 3 куриных яйца и 250 миллилитров молоко (лучше комнатной температуры). Перемешаем яйца с молоком и добавим к ним муку с содой (просеяв ее через ситечко). Тщательно размешиваем наше заливное тесто до получения однородной массы (чтобы не было комочков в заливном тесте).

Собираем наш заливной рыбный пирог:
4. Края и дно формы для запекания я смазываю растительным маслом. Заливное тесто выливаю в форму и даю ему разойтись (тесто довольно жидкое поэтому оно само равномерно распределяется по форме).

5. Начинку равномерно распределяю по заливному тесту. Чтобы наш рыбный пирог получился с бортиками я начинку выкладываю не доходя до всех краев примерно 1 сантиметр. Проглаживаем начинку вилкой, чтобы она немного утонула в заливном тесте. При желании немного посыпаем сверху зеленью ( я посыпала сушеным, измельченным укропом).

6. Духовку разогреем до 190 градусов и отправляем выпекаться наш заливной пирог с рыбой примерно на 30 минут.
Заливной рыбный пирог

Такой вот простой у меня рецепт заливного рыбного пирога. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *