Запеканка из макарон с брокколи

Запеканка из макарон с брокколи200 г макарон, 400 г куриного филе, 400 г брокколи, 200 г мелких томатов черри , 2 луковицы-шалот, 2-3 дольки чеснока, 100 г твердого сыра, сливочное масло для жаренья, соль, черный молотый перец — по вкусу.

Лук-шалот и чеснок нарезать мелкими кубиками, обжарить на сливочном масле 3 минуты, выложить нарезанное небольшими кусочками куриное филе и обжаривать, помешивая, 5 минут, по вкусу посолить и поперчить. Брокколи разобрать на небольшие соцветия, пробланшировать в кипящей подсоленной воде 3 минуты, облить ледяной водой, обсушить. Томаты черри разрезать на половинки. Сыр натереть на мелкой терке.

Макароны отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, перемешать.

Соединить макароны, брокколи, куриное филе и томаты черри, аккуратно перемешать, выложить в смазанную маслом форму. Посыпать тертым сыром и запекать в нагретой до 180°С духовке 20-25 минут.

Поделись рецептом с друзьями !
<<<<<<< >>>>>>>


Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...
Метки: , , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *