Запеканка из макарон с помидорами

Запеканка из макарон с помидорами100 г макарон, 3 помидора, 100 г твердого сыра, 2 яйца, 2/3 стакана сметаны, сливочное масло, соль, черный молотый перец — по вкусу.

Макароны отварить в слегка подсоленной воде до полуготовности, откинуть на сито, заправить сливочным маслом.

Помидоры нарезать тонкими кружочками, сыр натереть на мелкой терке. Сметану взбить с яйцами, добавить половину сыра, по вкусу посолить и поперчить, тщательно перемешать.

Форму смазать сливочным маслом, выложить макароны, залить 2/3 сметанно-сырной смеси. Сверху выложить кружочки помидоров, полить оставшейся сметанной смесью, посыпать оставшимся сыром. Запекать в нагретой до 180°С духовке 25-30 минут. При подаче нарезать запеканку кусочками, посыпать нашинкованной зеленью петрушки или укропа.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *