Салат из свежей капусты с яйцом и огурцом. Видео рецепт

Салат из свежей капусты с яйцом и огурцом
Рецепт вкусного салата приготовленного из свежей белокочанной капусты с вареными яйцами и свежим огурцом. Такой овощной салатик легко и быстро готовится.

Время приготовления 30 минут.

Ингредиенты на 6 порций:

  • Капуста свежая белокочанная – 700 гр.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Зелень укропа – 1 пучок
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Майонез -2,5 ст. л.
  • Горчица столовая – 0,5 ч. л.
  • Соль по вкусу

Видео рецепт приготовления салата из свежей капусты:

Рецепт салата из свежей капусты с яйцом и огурцом:

1. Свежую белокочанную капусту я измельчаю, ее можно мелко нарезать или как я воспользоваться для этого теркой для слайсов. Солим натертую капусту и немного ее помнем (так капуста станет мягче и сочней).

2. Измельчаем свежий огурец и зелень. Огурец я мелко нарезаю. Зелень укропа и лука мелко шинкую ножом. Вы в этот салат можете добавлять любую зелень по своему вкусу. Отправляем эти продукты в миску к натертой капусте.

3. Куриные яйца необходимо сварить и дать им остыть. Вареные яйца разделим на желтки и белки.

4. Вареные белки нарезаем тонкой соломкой и отправляем их в миску к подготовленный овощам.

5. Из яичных желтков будем делать заправку для нашего капустного салата. Для этого разминаем яичные желтки вилочкой в подходящего размера посуде. К желткам добавляем 2,5 столовые ложки майонеза и половинку чайной ложки столовой горчицы (горчицу добавляете при желании, можно обойтись и без нее). Теперь нужно хорошенько перемешать нашу яичную заправку для салата.

6. Теперь добавляем эту заправку в миску ко всем подготовленным продуктам и посолив при необходимости все хорошо перемешаем.
Салат из свежей капусты с яйцом и свежим огурцом
Вот и все, наш вкусный салат из свежей капусты с яйцами и огурцом готов. Можно подавать его на стол.
Рекомендую посмотреть другой рецепт салата из капусты:


Хорошего Вам настроения и приятного аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru

Наш ютуб канал

▼▼▼ Смотрите мой видео рецепты Салатов на новый год ▼▼▼


Слоеный салат со шпротами и морковкой по корейски

Слоеный салат селедка под шубой

Слоеный салат с сыром, п/к колбасой и красной фасолью

Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром

Салат из крабовых палочек с Гавайской смесью овощей


Подписаться на мой видео канал


Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 3,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.