Бутерброды с грибами

Суп с сайрой и рисом

Овощной салат с фасолью

Рисовая запеканка с фаршем

Пицца с грибами и колбасой

Слоёный салат со шпротами

Слабосоленая селедка

Бисквитный слоёный торт

Котлеты из вареного картофеля с сыром

Котлеты из вареного картофеля с сыром


Рецепт котлет из вареного картофеля с сыром. Такие картофельные котлетки я готовлю на сковороде в сырной панировке. Также сыр я добавляю и в само картофельное тесто.

Время приготовления 45 минут.

Ингредиенты на 9 котлет:

  • Картофель – 8 шт. среднего размера
  • Зеленый лук 3-4 пера
  • Небольшой пучок укропа
  • Мука пшеничная – 200 гр.
  • Куриное яйцо – 2 шт.
  • Сыр твердых сортов – 200 гр.
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное для жарки котлет

Рецепт котлет из вареного картофеля с сыром:

1. Картофель чистим от кожуры и варим его до полной готовности. Даем вареному картофелю остыть и разминаем его в пюре.
Рецепт котлет из вареного картофеля с сыром 1

2. Всю зелень я мелко шинкую. В этих котлетках я использую немного зеленого лука и зелени укропа. Отправляем нарезанную зелень в миску к картофельному пюре.
Рецепт котлет из вареного картофеля с сыром 2

3. Солим и перчим наши продукты в миске по своему вкусу. Добавляем 2 куриных яйца.
Рецепт котлет из вареного картофеля с сыром 3

4. Также добавим в миску пшеничную муку (примерно 200 грамм). Весь сыр натираем на крупной терке и добавляем половину (100 грамм) сыра в миску к остальным продуктам, а половину натертого сыра оставляем для панировки котлет.
Рецепт котлет из вареного картофеля с сыром 4

5. Хорошо размешаем нашу картофельную массу до однородности. Формируем из картофельной массы котлетки необходимого Вам размера, у меня получилось 9 котлет.
Рецепт котлет из вареного картофеля с сыром 5

6. Обваливаем получившиеся картофельные котлетки в оставшемся натертом сыре, со всех сторон.
Рецепт котлет из вареного картофеля с сыром 6

7. Жарим котлеты до красивой румяной корочки с обеих сторон на разогретом в сковороде растительном масле.
Рецепт котлет из вареного картофеля с сыром 7

8. Выкладываем готовые картофельные котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло с них.
Рецепт котлет из вареного картофеля с сыром 8
Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мои Видео рецепты ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *