Холодец из курицы

Салат "Селёдка под шубой"

Салат из стручковой фасоли

Слоеный салат со шпротами

Мое видео. Сладкий банановый пирог

Мое видео. Холодец из курицы без желатина

Мое видео. Слоеный салат со шпротами

Овощная запеканка из картофеля с кабачками под сыром

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Овощная запеканка из картофеля с кабачками под сыром


Этот рецепт запеканки из картофеля и кабачка запеченная в духовке под сыром простое в приготовление и очень сытное блюдо турецкой кухни.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Ингредиенты на 6 порций:

• 3 куриных яйца
• 1 ч. л. соли
• 1/3 ч. л. черного молотого перца
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1/2 стакана муки
• 1 ч. л. разрыхлителя для теста
• 3 картофелины
• 300 гр кабачка
• 1 ветка зеленого лука
• 1 красный сладкий болгарский перец
• 1 морковь
• 1-2 веточки укропа
• сыр твердых сортов

Как приготовить запеканку из кабачка и картофеля:

1. Кабачок моем и если кожура толстая то очищаем его от кожуры. Натираем на крупной терке. Также чистим и натираем на крупной терке картофель и морковь (морковь отжимаем от сока). Выкладываем все в глубокую миску.
Как приготовить запеканку из кабачка и картофеля 1

2. Болгарский сладкий красный перец нарезаем небольшими кусочками. Отправляем в миску к остальным овощам.
Как приготовить запеканку из кабачка и картофеля 2

3. Нарезаем 1 веточку лука и 1 веточку укропа и высыпаем в миску к остальным продуктам.
Как приготовить запеканку из кабачка и картофеля 3

4. В другую миску разбиваем 3 куриных яйца и добавляем 1 чайную ложку соли, 1/3 чайную ложку черного молотого перца и 2 столовые ложки оливкового масла. Муку 1/2 стакана смешиваем с 1 чайной ложкой разрыхлителя для теста и высыпаем в миску с яйцами. Перемешиваем венчиком до однородной массы и заливаем этой яичной смесью овощи. И все хорошо перемешиваем.
Как приготовить запеканку из кабачка и картофеля 4

5. Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой и выкладываем нашу овощную смесь. Разравниваем равномерным слоем.
Как приготовить запеканку из кабачка и картофеля 5

6. Ставим форму выпекаться в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 45-50 минут.
Как приготовить запеканку из кабачка и картофеля 6

7. Достаем запеканку из духовки и посыпаем сверху натертым на крупной терке сыром. Отправляем обратно в духовку буквально на 7-10 минут, чтобы сыр на овощной запеканке расплавился.
Как приготовить запеканку из кабачка и картофеля 7

8. Даем нашей овощной запеканке из картофеля и кабачков немного остыть и можно подавать её к столу.
Как приготовить запеканку из кабачка и картофеля 8
Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,13
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *