Овощная запеканка под сыром

Овощная запеканка под сыромПо 100 г моркови, брокколи и цветной капусты, 2 яйца, 50 мл молока, 100 г сыра, 1 ст.ложка сливочного масла, 1-2 ч.ложки манной крупы, соль.
Овощи очистить, нарезать небольшими кусочками и отварить до готовности в подсоленной воде. Яйца взбить, добавить молоко, соль, тертый на мелкой терке сыр.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, посыпать манной крупой, выложить овощи, запить яичной смесью. Запекать в духовке при 180°С около 20 минут.

Подобным способом можно приготовить запеканку с любыми другими овощами — спаржевой фасолью. Брюссельской капустой, кабачками, зеленым горошком, кукурузой.





-> ----- <-
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *