Ингредиенты:
• 300 гр свежей капусты
• 1 свежий огурец
• 2/3 стакана вишни без косточек
• 1 морковь
• 100 гр майонеза
• соль по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Капусту нашинковать тонкой соломкой, по вкусу посолить и потереть руками до выделения сока. Огурцы нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке.
2. Подготовленные продукты соединить, добавить вишню (оставить немного для украшения), заправить майонезом.
3. Салат выложить на тарелку, украсить ягодами вишни, зеленью и подавать.
