Хотите знать как приготовить простой овощной салат из капусты с свежим огурцом, яйцами и морковью. Сегодня я поделюсь с вами своим видео рецептом приготовления такого салата с капустой.
Время приготовления 30 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
- 400 гр. савойской капусты
- 1 свежий огурец
- 1 морковка
- 3 куриных яйца
- пучок зелени укропа
- соль по вкусу
- 2 ст. ложки майонеза
Видео рецепт приготовления салата:
Как приготовить салат с капустой и огурцом:
1. Капусту я взяла савойскую (можно взять и обычную белокочанную). Шинкуем капусту тонкой соломкой или натираем на терке для слайсов.
2. Нашинкованную капусту немного посолим и помнем ее руками, чтобы капуста стала мягкой.
3. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой. Я же буду огурец натирать на терке для корейской моркови.
4. Также на терке для корейской моркови я натираю и свежую морковь.
5. Яйца варю до готовности и натираю яйца на обычной, крупной терке.
6. Зеленый свежий укроп я мелко шинкую. Можно добавить любую зелень по вашему вкусу.
7. Все подготовленные продукты смешиваем в салатнике.
8. Заправляем наш овощной салат 2 ст. ложками майонезом, солим и хорошо его перемешиваем.
Вот и все наш салатик с капустой и огурцами готов. Салат получился вкусным, а главное очень полезным. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
Много интересных и вкусных рецептов Вы можете посмотреть на нашем кулинарном видео канале “Простые кулинарные рецепты“
