Салат с селедкой и маринованными огурцами

Салат с селедкой и маринованными огурцами
Рецепт простого и быстрого в приготовления салата с соленой селедкой и маринованными огурцами. Такой салат вполне можно подать на праздничный стол.

Время приготовления 35 минут.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 1 банка зеленого консервированного горошка (200 гр.)
  • 150 гр. филе соленой селедки
  • 2-3 картошки (250 гр.)
  • 2 небольших маринованных огурца
  • 1 маленький пучок укропа
  • 0,5 репчатого лука
  • 2 ст. л. питьевой воды
  • 2 ст. л. 9% уксуса
  • 3 ст. л. нерафинированного растительного масла
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. французской горчицы в зернах

Пошаговый фото рецепт приготовления салата с селедкой:

1. Для начала нам нужно замариновать репчатый лук. Для этого я нарезаю половинку небольшого репчатого лука (я в этот салат нарезаю лук тонкими полукольцами). Отправляю нарезанный лук в небольшую тарелочку. Выливаю в лук 2 столовые ложки воды и 2 столовые ложки 9% уксуса, размешаю. Оставляю лук мариноваться минут на 15, пока подготавливаю остальные продукты для этого салата.
рецепт приготовления салата с селедкой 1

2. Небольшие маринованные огурцы я нарезаю полу кружочками. При желании в этом салате маринованные огурцы можно заменить на свежие огурчики.
рецепт приготовления салата с селедкой 2

3. Картофель у меня уже был заранее отварен. Вареный картофель я буду нарезать небольшими кусочками.
рецепт приготовления салата с селедкой 3

4. Филе слабосоленой селедки я нарезаю тонкими полосками.
рецепт приготовления салата с селедкой 4

5. Свежий зеленый укроп я мелко шинкую ножом.
рецепт приготовления салата с селедкой 5

6. Отправляем все подготовленные продукты в салатник. Также добавляем консервированный зеленый горошек (без жидкости) и замаринованный репчатый лук (тоже по возможность слив из него как можно больше маринада).
рецепт приготовления салата с селедкой 6

7. Теперь приготовим заправку для нашего салата с селедкой. В небольшую миску наливаем 3 столовые ложки нерафинированного растительного масла, добавляем половинку чайной ложки сахара и 1 чайную ложку французской горчицы в зернах. Размешаем эту заправку.
рецепт приготовления салата с селедкой 7

8. Нам осталось отправить заправку в салат и всё хорошо перемешать. Я этот салат с селедкой не солила (мне хватает соли из огурцов и селедки), вы же если хотите, посолите его по своему вкусу.
рецепт приготовления салата с селедкой 8
Вот и все, наш салат из селедки с маринованными огурцами готов. Желаю вам приятного аппетита.

Мой рецепт маринованной селедки…

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мои Видео рецепты ▼▼▼



(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.