Салат «Витаминный»

Салат «Витаминный»1 небольшой вилок капусты, 2 небольшие моркови, сок 1/2 лимона, 1 пучок зеленого лука, оливковое масло, соль, сахар, черный молотый перец — по вкусу.

Капусту нашинковать тонкой соломкой, посыпать щепоткой соли, полить соком лимона, хорошо помять руками и оставить на 15-20 минут, чтобы выделился сок.

Морковь натереть на корейской терке тонкой соломкой, по вкусу приправить солью и сахаром, помять руками, затем посыпать черным перцем, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут.

Зеленый лук промыть, обсушить, нашинковать тонкими колечками, выложить к капусте. Добавить морковь вместе с выделившимся соком, заправить оливковым или растительным маслом.

Поделись рецептом с друзьями !
<<<<<<< >>>>>>>


Голосуйте за рецепт !

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *