Простой и лёгкий рецепт приготовления слоёного овощного салата. Такой салатик подойдет как на праздник, так и на каждый день. При желании овощной салат можно приготовить с рыбой или мясом.
Время приготовления 1 час 30 минут.
Ингредиенты на 8 порций:
- 2 шт. (300 гр) картофеля
- 1 шт. (350 гр) свеклы
- 1 шт. (200 гр) морковь
- 3 шт. (200 гр) огурцы солёные
- 4 куриных яйца
- 1 пучок лук зелёный
- 200 гр майонеза
- соль по вкусу
Видео рецепт приготовления слоеного салата из овощей с яйцом:
Как приготовить салат слоёный овощной на новый год:
1. Сначала картофель, морковь и свеклу необходимо отварить в подсоленной воде.
2. Затем зелёный лук необходимо нарезать.
3. Далее картофель натираем на крупной тёрке.
4. Морковь и свеклу натираем на мелкой тёрке.
5. Яйца отвариваем и натираем на мелкой тёрке.
6. Солёные огурцы натираем на мелкой тёрке, сок отжимаем.
7. Собираем салат в разъёмном кольце диаметром 18 см. Первый слой картофель, можно слегка посолить. Затем майонез. Далее зелёный лук и майонез. Затем морковь и майонез. Далее огурцы. Затем яйца и майонез, яйца можно слегка посолить. Далее свекла. Сверху салат смазываем майонезом или украшаем на Ваш вкус. Ставим салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.
Вот и всё. Наш Салат слоёный овощной готов, он получается очень вкусный. Готовиться легко и просто. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
Рекомендую посмотреть другой рецепт овощного салата:
Этот рецепт приготовления слоеного салата из овощей и его видео нам прислал автор кулинарного канала «Быстро, просто и аппетитно»
Как приготовить слоеный салат “Овощной торт”: Огурцы и лук мелко нарезаем. Отваренные овощи натираем на терке. Выкладываем слоями огурцы, половину картофеля, 2 ст. ложки мелко нарезанного лука и майонез. Майонез распределяем ровным слоем с помощью вилки или ложки. Выкладываем слой свеклы. Следующий слой – картофель, за ним – лук. Промазываем майонезом. Далее – морковь и слой отваренного яичного белка.