Соус-закуска из помидор

Соус-закуска из помидор
Ингредиенты:
🍅 500 гр помидоров
🍅 200 гр репчатого лука
🍅 2 зубчика чеснока
🍅 20 мл растительного масла
🍅 10 гр зелени петрушки
🍅 Душица
🍅 лавровый лист
🍅 сахар
🍅 молотый черный перец
🍅 соль по вкусу.

Рецепт Приготовления:

1. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками.

2. Лук измельчить, обжарить в разогретом растительном масле до прозрачности и переложить в горшочки.

3. Добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок, помидоры, душицу, лавровый лист, сахар, поперчить и посолить.

4. Горшочки поставить в духовку, довести температуру до 200° С, после закипания снизить ее до 160° С и тушить соус в течение 40 минут.

5. Из готового соуса вынуть лавровый лист и подать на стол, украсив веточкой петрушки.

-<<<<<<<----->>>>>>>-


-> ----- <-
-> ----- <-
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *