Ингредиенты:
• 600 гр филе судака
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 50 гр растительного масла
• 3 ст. ложки лимонного сока
• соль по вкусу
• белый молотый перец по вкусу
Рецепт рыбы запеченной в фольге в духовке:
1. Лук и морковь нашинковать соломкой, по отдельности обжарить на растительном масле.
2. Филе судака промыть, обсушить, сбрызнуть соком лимона, нарезать порционными кусками.
3. Лист фольги смазать растительным маслом, выложить лук, посолить, сверху уложить кусочки судака, посолить, поперчить. Затем выложить морковь, посолить. Завернуть в фольгу, переложить на противень и запекать в духовке при 180°С в течение 25-30 минут.
