Видео рецепт приготовления творожных кексов с изюмом в силиконовых формочках в духовке. Вкусные и воздушные кексы из творога готовятся быстро и просто.
Время приготовления 30 минут.
Ингредиенты на 9 порций:
- 2 куриных яйца
- 100 гр сахара
- 130 гр творог (мягкий)
- 150 гр муки
- 80 гр сливочного масла
- 10 гр ванильного сахара
- 8 гр разрыхлителя для теста
- соль щепотка
- 70 гр изюма
- сахарная пудра
Видео рецепт приготовления кексов из творога:
Как приготовить творожные кексы в духовке:
1. Для приготовления теста к 80 г размягчённого сливочного масла добавляем 100 г сахара и 10 г ванильного сахара, взбиваем миксером.
2. Затем добавляем 130 г любого мягкого творога. Добавляем по одному яйцу и взбиваем миксером.
3. Далее добавляем щепотку соли, 150 г просеянной муки и 8 г разрыхлителя, перемешиваем.
4. Когда тесто готово добавляем 70 г промытого просушенного изюма, перемешиваем.
5. Выкладываем тесто в формочки, равномерно распределяем. Выпекаем кексы в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой.
6. Когда кексы готовы украшаем сахарной пудрой.
Вот и всё. Наши Творожные кексы готовы, они получаются вкусные и воздушные. Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
