Ингредиенты:
Для теста:
• 2 ст.л. какао
• 100 гр сливочного масла
• 2 куриных яйца
• 150 гр муки
• 100 гр сахара
• 50 гр крахмала
• 1 ч.л. сода
• уксус
Для начинки:
• 500 гр персиков
• 150 гр сливочного масла
• 4 куриных яйца
• 800 гр творога
• 150 гр сахара
• 30 гр крахмала
• 30 гр манной крупы
• 1 пакет ванильного сахара
• 150 гр варенья (на Ваш вкус)
• сахарная пудра
Видео рецепт приготовления пирога из творога с персиками:
Как приготовить творожный пирог с персиками:
1. Сначала приготовим корж. Для этого растопим сливочное масло и добавим сахар, перемешиваем.
2. Затем добавляем в тесто какао и взбитые яйца, хорошо перемешиваем.
3. Соду необходимо погасить уксусом.
4. Добавляем в тесто муку и крахмал, перемешиваем до однородной консистенции.
5. Разъемную форму диаметром 28 см обмазываем сливочным маслом и обсыпаем мукой. Выливаем в форму наше тесто и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов почти до полной готовности.
6. Персики необходимо почистить и нарезать дольками.
7. Далее приготовим начинку. Растапливаем сливочное масло, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем. Затем добавляем взбитые яйца.
8. Добавляем творог и перемешиваем до однородной консистенции. Затем добавляем манку и крахмал.
9. Когда корж готов смазываем абрикосовым вареньем и выкладываем персики. Сверху выкладываем творожную начинку.
10. Выпекаем наш пирог духовке до полной готовности. Когда пирог готов украшаем сахарной пудрой.
Вот и всё. Наш Творожный Пирог с Персиками готов. Вкусный и полезный творожный пирог. Можно приготовить с любыми фруктами. Приятного Вам аппетита! Этот видео рецепт пирога из творога с персиками нам прислал автор канала «Быстро, просто и аппетитно»
