Торт без выпечки

Салат с куриной печенью

Гречневая каша с курицей

Салат из смеси овощей

Посмотреть мои плейлисты

Японский бисквит Кастелла. Видео рецепт

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Японский бисквит Кастелла


Видео рецепт приготовления японского бисквита Кастелла. Бисквит получается очень вкусный, нежный и воздушный.

Время приготовления 2 часа.

Ингредиенты на 6 порций:

  • 115 гр муки
  • 115 гр молока
  • 115 гр сахара
  • 115 гр сливочного масла
  • 7 куриных яиц
  • 10 гр ванильного сахара

Видео рецепт приготовления бисквита Кастелла:

Как приготовить Японский бисквит Кастелла:

1. В кастрюлю кладём сливочное масло. Добавляем молоко и ставим на плиту. Нагреваем пока сливочное масло не растает. Затем оставляем остывать.

2. К просеянной муке добавляем молоко с маслом, перемешиваем.

3. Затем добавляем желтки и ванильный сахар, перемешиваем.

4. Белки взбиваем миксером. Постепенно добавляем сахар, продолжая взбивать белки до устойчивых пиков.

5. К белкам добавляем тесто, аккуратно перемешиваем до однородной консистенции.

6. В форму размером 20*20 см кладём пергаментную бумагу. Тесто выкладываем в форму. На противень добавляем горячую воду примерно 80 градусов. Выпекаем бисквит в хорошо разогретой духовке на горячей водяной бане при температуре 150 градусов примерно 65-70 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Затем оставляем бисквит в выключенной духовке ещё на 10-15 минут.

7. Когда бисквит готов снимаем пергаментную бумагу. Разрезаем бисквит горячим.
Японский бисквит Кастелла
Вот и всё. Наш Японский бисквит Кастелла готов, он получается очень нежный и воздушный. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru Этот видео рецепт приготовления его описание нам прислал автор кулинарного канала «Быстро, просто и аппетитно»

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,50
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *