Творожный манник на сметане с курагой

Творожный манник на сметане с курагой
Простой рецепт приготовления манника из творога на тесте с добавлением сметаны и начинкой из кураги. Начинку Вы можете выбирать по своему желанию и вкусу.

Время приготовления 1 час 30 минут.
Количество порций 6-8.

Ингредиенты для манника из творога:

  • 200 гр. творога (у меня 5% жирности)
  • 100 гр. сахара
  • 2 куриных яйца
  • 80 гр. сметаны
  • 100 гр. манной крупы
  • 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом

Для начинки:

  • 50 гр. кураги (по желанию)
  • сахарная пудра для посыпки

Как приготовить творожный манник на сметане в духовке:

1. Курагу замочим кипяченой водой и оставим ее размягчаться.
Как приготовить творожный манник на сметане в духовке

2. Приготовим тесто: В миску выложим творог и добавим сахара, разомнем. Добавляем сметану и перемешаем. Далее добавим соду гашеную уксусом и опять перемешаем. Теперь разобьем в эту миску 2 куриных яйца и снова немного размешаем. Последним ингредиентом мы добавим манную крупу и хорошо все перемешав, оставим постоять наше тесто для манника минут на 35-40 (для набухания манки) при этом накрыв миску пленкой.
Как приготовить творожный манник на сметане в духовке

3. Когда тесто отстоит положенное ему время, добавим в него размягченную нарезанную курагу и размешаем.
Как приготовить творожный манник на сметане в духовке

4. Выливаем наше получившееся творожное тесто в форму (у меня силиконовая диаметром 21 см). Отправляем форму с творожным манником в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Как приготовить творожный манник на сметане в духовке
Готовый манник из творога достаем из духовки и немного остудив его посыпаем сахарной пудрой для красоты.
Творожный манник на сметане
Вот такой у нас простой рецепт творожного манника с курагой. Приятного Вам чаепития желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru

----------

----------



Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

0 комментариев: Творожный манник на сметане с курагой

  1. Анастасия пишет:

    Это наверное самый легкий и самый вкусный пирог! Манник получается рассыпчатым и очень вкусным!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

----------