Ингредиенты:
• 200 гр рыбных молок
• 1 красная луковица
• 2 вареных яйца
• 3-4 ст. ложки майонеза
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
Рецепт закуска с рыбными молоками и яйцом:
1. Молоки отварить в слегка подсоленной воде, откинуть на сито, остудить и мелко нарезать. Лук и вареные яйца нарезать мелкими кубиками.
2. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и поперчить, заправить майонезом.
3. Подавать на ломтиках ржаного хлеба, украсив зеленью.
По желанию в закуску можно добавить нарезанные мелкими кубиками корнишоны, тертый на мелкой терке сыр или измельченную зелень укропа.