Салат с креветками и кедровыми орешками

Салат с креветками и кедровыми орешками2-3 картофелины, 150 г отварных очищенных креветок, 50 г кедровых орешков, 1 луковица, 1 ст. ложка виноградного сока, 1 корень петрушки, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка лимонного сока, соль — по вкусу.
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, отвар слить, картофель немного обсушить и разрезать пополам.

Корень петрушки очистить, натереть на крупной терке, лук нарезать мелкими кубиками, обжарить вместе на растительном масле до мягкости. Добавить картофель и жарить на среднем огне до образования золотистой корочки.

За 2-3 минуты до готовности выложить креветки и кедровые орешки, сбрызнуть виноградным соком. Снять с плиты и оставить на 4-5 минут. После выложить салат на тарелку на листья салата, полить соком лимона и сразу подавать.

Поделись рецептом с друзьями !
<<<<<<< >>>>>>>


Голосуйте за рецепт !

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *