Зразы из индейки с кедровыми орешками

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Зразы из индейки с кедровыми орешками

Ингредиенты:

• 500 гр филе индейки
• 1 пучок шпината
• 50 гр твердого сыра
• 1/4 стакана кедровых орешков
• 100 гр лука-порея
• 100 гр мини-моркови (или 1 морковь)
• 1 черешок сельдерея
• 1,5 стакана белого сухого вина
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт зразы из индейки с орехами:

1. Сыр натереть на мелкой терке. Шпинат промыть, обсушить, измельчить вместе с орешками в блендере, добавить сыр и тщательно перемешать.

2. Филе индейки разрезать на 4 ломтика, накрыть пищевой пленкой и отбить до толщины 5-7 мм, по вкусу посолить и поперчить, на середину ломтиков выложить начинку и свернуть конвертиками, перевязать кулинарной нитью.

3. Лук-порей нашинковать тонкими кольцами, сельдерей нарезать небольшими кусочками.

4. В форму для запекания выложить сельдерей, лук-порей и морковь, сверху положить конвертики из индейки, залить вином, накрыть листом фольги и запекать в нагретой до 180°С духовке 30-35 минут. После фольгу снять и запекать еще 10-15 минут.

5. При подаче со зраз снять нить, выложить конвертики с овощами на тарелку и украсить зеленью.

Наш ютуб канал

----------

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *