Закусочный рулет из лаваша со свеклой и кальмарами

Закусочный рулет из лаваша со свеклой и кальмарами

Ингредиенты:

• 1 тонкий армянский лаваш
• 1 крупная свекла
• 100 гр кальмаров в рассоле
• 2 куриных яйца
• 50 гр листьев салата айсберг
• 3-4 ст. ложки майонеза
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления рулета из лаваша с яйцами и кальмаром:

1. Свеклу отварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке. По вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом, хорошо перемешать. Яйца отварить, остудить, очистить и также натереть на крупной терке. Листья салата промыть, обсушить, нашинковать соломкой. С кальмаров слить рассол.

2. На лист лаваша слоями уложить свеклу, яйца, листья салата и кальмары. Плотно свернуть в рулет, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник для пропитки на 2-3 часа.

3. При подаче нарезать кусочками, выложить на тарелку и украсить зеленью.


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *