Творожный рулет с кальмарами и креветками

Творожный рулет с кальмарами и креветками

Ингредиенты:

Для теста:
• 200 гр творога
• 2 куриных яйца
• 150 гр муки
• 3 ст.ложки ржаных отрубей
• специи по вкусу
• щепотка соли

Для начинки:
• 200 гр креветок и кальмаров
• 100 гр консервированной кукурузы
• 50 гр неочищенного риса
• 2 куриных яйца
• 1 морковь
• специи и соль по вкусу
• петрушка и зеленый лук

Рецепт приготовления Творожный рулет с кальмарами и креветками

Рецепт приготовления творожного рулета с морепродуктами:

1. Яйца взбить с солью.
2. Выложить в творог яйца с солью, добавить муку, ржаные отруби, специи и соль. Замесить некрутое тесто.
3. Отварить рис до полу готовности.
4. Очистить креветки и кальмары, нарезать кусочками.
5. Измельчить в блендере кукурузу, морковь, лук и зелень, добавить сырое яйцо.
6. Рис, креветки, кальмары и кукурузно-морковное пюре посолить, поперчить и вымесить.
7. Тесто раскатать, сверху выложить начинку.
8. Скатать рулет, смазать яйцом и поставить в горячую духовку на 40-45 минут.


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

Рекомендуем



-------------------------


Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликованы после проверки !!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *