Зимний салат с хурмой

Зимний салат с хурмой

Ингредиенты:

• 1 хурма
• 100 г сыра моцарелла в шариках
• 2-3 ломтика бекона
• 1-2 ст. ложки зерен граната
• соль по вкусу
• смесь сушеных прованских трав по вкусу

Для соуса:
• 1 ст.ложка меда
• 1-2 мандарина
• 1/4 ч. ложки бальзамического уксуса

Рецепт приготовления салата с хурмой и сыром:

1. Приготовить соус: из мандаринов выжать сок, добавить мед и уксус, тщательно взбить венчиком.

2. Хурму очистить от кожицы и косточек, мякоть нарезать кубиками. Ломтики бекона нарезать небольшими кусочками, смешать с хурмой, добавить шарики моцареллы.

3. Посыпать салат прованскими травами, полить соусом, перемешать. Выложить в бокалы, посыпать зернами граната и сразу подавать.


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

Рекомендуем



-------------------------


Метки: . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликованы после проверки !!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *