Американский суп со свининой

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Американский суп со свининой

Ингредиенты:

• 400 гр мякоти свинины
• 3 картофелины
• 2 небольшие моркови
• 300 гр консервированной или замороженной кукурузы
• 1 стакан сливок
• 1 луковица
• 1 ст. ложка муки
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 1-2 ст. ложки нашинкованной зелени петрушки или кинзы
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт супа из свинины с кукурузой на сливках:

1. Мякоть свинины промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, залить водой (1-1,2 л) и варить на слабом огне под крышкой 20 минут.

2. Картофель и морковь нарезать ломтиками, выложить в кипящий бульон и варить на слабом огне 15 минут, добавить кукурузу и сливки, варить на слабом огне еще 5 минут, по вкусу посолить и поперчить.

3. Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, посыпать муку, хорошо перемешать, влить 2 ст. ложки воды или сливок и проварить 1-2 минуты, до загустения заправки. При постоянном помешивании ввести в суп, проварить еще 1-2 минуты.

4. Готовый суп снять с огня, посыпать зеленью петрушки, дать настояться под крышкой 10-15 минут и подавать.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *