Торт без выпечки

Салат с куриной печенью

Гречневая каша с курицей

Салат из смеси овощей

Посмотреть мои плейлисты

Бисквитный торт безе со сливочным кремом

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Бисквитный торт безе со сливочным кремом

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 5 куриных яиц
  • 2/3 стакана сахарной пудры
  • 2 ст. ложки крахмала
  • 1/2 стакана муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя для теста
  • 1 ст. ложка сока лимона
  • 1 щепотка соли

Для крема:

  • 2 стакана 35%-ных сливок
  • 1/2 стакана сахарной пудры

Дополнительно:

  • 500 гр готового безе
  • 100 гр горького шоколада
  • 3 киви
  • 1/4 банки консервированных ананасов
  • 1/2 апельсина
  • розовый виноград

Как приготовить торт безе из бисквита со сливочным кремом:

1. Приготовить бисквит: яйца взбить с сахарной пудрой, добавить сок лимона и соль, всыпать просеянную с разрыхлителем и крахмалом муку, взбивать еще 2-3 минуты, до получения однородного теста. Перелить в смазанную маслом форму и выпекать в нагретой до 180°С духовке 25-30 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить.

2. Приготовим сливочный крем: Сливки взбить с сахарной пудрой в густой пышный крем.

3. Очищенные киви и ананасы нарезать кубиками.

4. Шоколад натереть на крупной терке.

5. Собираем торт безе: Бисквитный корж разрезать вдоль пополам и пропитать сиропом от ананасов. Нижний корж выложить на тарелку, смазать частью крема, сверху выложить часть нарезанных киви, покрыть кремом, посыпать шоколадом и уложить ряд безе. Вновь промазать кремом, выложить ананасы, крем и слой безе, посыпать шоколадом. Затем вновь смазать кремом, уложить оставшиеся киви, безе, шоколад и крем. Накрыть вторым коржом. Смазать бока и верх торта оставшимся кремом. Бока торта обсыпать раскрошенным безе и тертым шоколадом. Верх торта украсить безе, ломтиками апельсина, киви и виноградом.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *