Ингредиенты:
• 1/3 стакана топленого масла
• 3 куриных яйца
• 1/3 стакана сахара
• 50 гр муки
• 1,5 стакана сливок
• 1/2 ч. ложки соли
Рецепт приготовления голландских блинов:
1. Масло растереть добела, добавить желтки, сахар, соль и муку, тщательно перемешать. Небольшими порциями, постоянно перемешивая, влить сливки, в конце аккуратно ввести взбитые белки.
2. На смазанной маслом сковороде испечь тонкие блинчики.
3. При подаче блины полить растопленным маслом.
