Торт без выпечки

Салат с куриной печенью

Манник с сыром

Мое видео. Курица с рисом в духовке

Мое видео. Салат с куриной печенью

Мое видео. Картофельная запеканка с грибами

Болгарский перец фаршированный свининой и фасолью

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Смотрите Наши видео рецепты на Ютубе
Заходите в гости на наш кулинарный ютуб канал.
Приятного Вам аппетита!

Болгарский перец фаршированный


Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты на 10 порций:

• 10 сладких болгарских перцев
• 1 свекла
• 1 морковь
• 1 луковица
• 8 ст. л. растительного масла
• 1 лавровый лист
• половина пучка зелени петрушки

Для фарша:
• 350 гр свинины
• 350 гр стручковой фасоли
• 100 гр консервированного зеленого горошка
• 1 картофель
• 1 соленый огурец
• 1 морковь
• соль по вкусу
• молотый перец по вкусу

Рецепт болгарского перца фаршированного свининой с фасолью:

1. Приготовим фарш: Фасоль отварить в немного подсоленной воде и мелко нарезать. Свинину пропустить через мясорубку. Морковь, огурец и картофель натереть на терке и перемешать. Добавить свинину, фасоль, консервированный горошек. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.

2. Болгарские перцы промыть, удалить сердцевину и семена. Нафаршировать перцы приготовленной смесью и обжарить на масле.

3. Морковь и свеклу натереть на терке. Лук нарезать полукольцами. Смешать морковь, свеклу и лук и пассировать на растительном масле. Добавить лавровый лист, посолить, поперчить. В эту массу выложить перцы, добавить оставшееся масло и тушить до готовности. При необходимости добавить немного воды.

4. Фаршированный болгарский перец подавать к столу в горячем виде, посыпав рубленой зеленью.

На заметку: для того чтобы получить от блюда максимальное удовольствие, возьмите для приготовления перцы разных цветов.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *