Булочки с яблоками и корицей. Видео рецепт

Булочки с яблоками и корицей
Рецепт приготовления булочек с яблоками и корицей. Эти булочки готовятся на дрожжевом тесте и получаются очень вкусные, ароматные и воздушные.

Время приготовления 2 часа.

Ингредиенты на 8 порций:

Для теста:

  • 1 куриное яйцо
  • 200 мл молока
  • 400 гр + 50 гр муки
  • 100 гр сахара
  • 8 гр дрожжи сухие
  • 40 гр сливочное масло
  • 10 гр ванильного сахара
  • соль щепотка

Для начинки:

  • 800 гр яблок
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1/3 ч.л. корица

Дополнительно:

  • 1 куриное яйцо

Видео рецепт приготовления булочек с яблоками:

Как приготовить дрожжевые булочки с яблоками и корицей:

1. В тёплое молоко добавляем сахар и сухие дрожжи, перемешиваем. Оставляем на 5 минут.

2. Затем добавляем яйцо, ванильный сахар и соль, перемешиваем.

3. Далее постепенно добавляем муку, перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло. Затем вымешиваем тесто руками.

4. В миску смазанную растительным маслом кладём тесто. Накрываем пищевой плёнкой и ставим в тёплое место на 1,5-2 часа.

5. Яблоки необходимо почистить и нарезать кубиками В сковороду кладём яблоки, сахар и лимонный сок, перемешиваем. Тушим на среднем огне до испарения жидкости. Затем добавляем корицу и оставляем остывать.

6. Когда тесто поднялось делим на две части. Каждую часть делим на десять частей. Затем делаем из теста шарики. Шарики раскатываем скалкой, кладём начинку и делаем булочки. Ставим в тёплое место на 15-20 минут.

7. Затем смазываем булочки яйцом.

8. Выпекаем булочки на противне с пергаментной бумагой в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут до готовности.
Булочки с яблоками и корицей.
Вот и всё. Наши Булочки с яблоками и корицей готовы, они получаются вкусные и воздушные.Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru и автор этого рецепта булочек – кулинарный канал «Быстро, просто и аппетитно»

Наш ютуб канал

▼▼▼ Смотрите мой видео рецепты Салатов на новый год ▼▼▼


Слоеный салат со шпротами и морковкой по корейски

Слоеный салат селедка под шубой

Слоеный салат с сыром, п/к колбасой и красной фасолью

Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром

Салат из крабовых палочек с Гавайской смесью овощей


Подписаться на мой видео канал


Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,67
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.