Видео рецепт приготовления булочек с семенами льна на завтрак. Хлебные булочки приготовленные из дрожжевого теста с семенами льна получаются очень вкусные с хрустящей корочкой.
Время приготовления 2 часа 30 минут.
Ингредиенты на 8 порций:
- 320 мл воды тёплой
- 1 ч.л. сахара
- 6 гр сухих дрожжей
- 450 гр + 20 гр муки
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. семян льна
- 1,5 ч.л. соли
Видео рецепт приготовления булочек из дрожжевого теста:
Как приготовить булочки с семенами льна:
1. В миску добавляем 320 мл тёплой воды, 1 ч.л. сахара и 6 г сухих дрожжей, перемешиваем.
2. Затем добавляем 1,5 ч.л. соли, 1 ст.л. семян льна и 2 ст.л. растительного масла, перемешиваем.
3. Далее добавляем 450 г просеянной муки, замешиваем тесто.
4. Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и вымешиваем тесто примерно 5 минут.
5. Миску смазываем растительным маслом. Тесто кладём в миску, накрываем пищевой плёнкой и ставим в тёплое место примерно на 1 час.
6. Затем делим тесто на 8 частей. Каждую часть теста обминаем и придаём круглую форму.
7. Выкладываем булочки на противень с пергаментной бумагой. Ставим в тёплое место примерно на 30 минут. Затем делаем надрезы сверху по середине булочки. Булочки смазываем водой.
8. Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 25 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Чтобы корочка была хрустящей на дно духовки необходимо поставить емкость с водой.
Вот и всё. Наши Булочки с семенами льна из дрожжевого теста готовы, они получаются очень вкусные. Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
