Пирог из дрожжевого теста с фруктами. Видео рецепт

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Пирог из дрожжевого теста с фруктами
Рецепт приготовления пирога с фруктами из дрожжевого теста в духовке. Простой и лёгкий в приготовлении пирог получается очень вкусный, нежный и воздушный с сахарной корочкой.

Время приготовления 4 часа.

Ингредиенты на 10 порций:

Для теста:

  • 250 мл кефира
  • 100 гр сахара
  • 11 гр дрожжей сухих
  • 100 гр масло сливочное
  • 2 куриный яйца
  • 400 гр муки
  • 1/3 ч. л. соли
  • 10 гр ванильного сахара

Для начинки:

  • 500 гр фрукты (яблоки, груши)
  • 70 гр масло сливочное
  • 120 гр сахара

Видео рецепт приготовления в духовке дрожжевого пирога с фруктами:

Как приготовить пирог из дрожжевого теста с фруктами в духовке:

1. В кефир комнатной температуры добавляем дрожжи, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

2. Затем в размягчённое сливочное масло добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем.

3. Добавляем яйца, соль и кефир с дрожжами, перемешиваем.

4. Постепенно добавляем просеянную муку, перемешиваем тесто до однородной консистенции. Тесто месить руками не нужно. Накрываем тесто пищевой плёнкой и ставим в тёплое место на 2 часа.

5. Затем плёнку необходимо снять и тесто осадить. Выкладываем тесто в форму, смазанную сливочным маслом диаметром 28 см. Равномерно распределяем тесто по форме. Накрываем пищевой плёнкой и ставим в тёплое место примерно на 30 минут.

6. Яблоки и груши нарезаем дольками. Фрукты используйте на Ваш вкус.

7. На тесто выкладываем фрукты. Сверху натираем на тёрке холодное сливочное масло и посыпаем пирог сахаром. Выпекаем пирог в хорошо разогретой духовке при температуре 170 градусов примерно 40-45 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой.
Пирог из дрожжевого теста с фруктами
Вот и всё. Наш фруктовый пирог готов, он получается очень вкусный, нежный и воздушный. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт и автор этого рецепта дрожжевого пирога с фруктами — кулинарный канал «Быстро, просто и аппетитно»


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *