Творожные булочки завитушки с корицей

Ингредиенты:

• 200 гр творога
• 4 куриных яйца
• 200 гр сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 2 ст. ложки майонеза
• молотая корица
• яблочный джем
• мука

Рецепт приготовления булочек из творожного теста:

1. Сливочное масло растопить, немного остудить, добавить творог, майонез и сахар, хорошо растереть, ввести слегка взбитые яйца и разрыхлитель, вновь перемешать.

2. Небольшими порциями всыпать столько муки, чтобы получилось мягкое тесто.

3. Раскатать в пласт толщиной 5 мм, смазать яблочным джемом, присыпать корицей, свернуть в рулет.

4. Острым ножом нарезать на ломтики толщиной 1-1,5 см, выложить на смазанный маслом противень.

5. Выпекать творожные булочки в духовке при 180°С до золотистого цвета.