Рогалики с изюмом и корицей

Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

Рогалики с изюмом и корицей

Ингредиенты:

• 500 гр дрожжевого теста
• 1/2 стакана изюма
• 1/2 стакана рубленых орехов
• 1 ч. ложка молотой корицы
• 4 ст. ложки сахара
• 3-4 ст. ложки сливочного масла
• 1 яичный желток

Рецепт выпекания рогаликов с изюмом:

1. Изюм тщательно промыть, залить теплой водой и оставить на 10-15 минут, после откинуть на сито, обсушить и смешать с орехами. Сахар смешать с молотой корицей.

2. Тесто разделить на 2 части, раскатать в круглые лепешки, разрезать каждую на 6-8 секторов-треугольников. На широкой части каждого треугольника сделать 2-3 надреза.

3. После смазать не надрезанные части кусочков теста растопленным маслом, выложить изюм с орехами, посыпать сахаром с корицей и свернуть в рулетики, начиная с острого кончика. Переложить на застеленный пергаментной бумагой противень, смазать желтком, взбитым с 2-3 ст. ложками воды, и оставить в теплом месте на 10-15 минут для расстойки.

4. После выпекать в нагретой до 180°С духовке 15-20 минут, до золотистого цвета.





-> ----- <-
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.
Обычные комментарии будет опубликованы после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *