Быстрая пицца «Неожиданные гости»

Быстрая пицца «Неожиданные гости»
Ингредиенты:
Для теста:
🍕 1 стакан кефира
🍕 1 яйцо
🍕 1 ст. ложка сахара
🍕 1/2 ч. ложки соды
🍕 1/2 ч. ложки соли
🍕 1 стакан муки.

Для начинки:
🍕 200 г колбасы (ветчины или отварного мяса)
🍕 1/2 луковицы
🍕 100 г маринованных или жареных грибов
🍕 100 г сыра
🍕 1 яйцо
🍕 100 г майонеза
🍕 2-3 ст. ложки кетчупа или томатного соуса

В кефире погасить соду, добавить яйцо, соль и сахар, взбить миксером. После всыпать муку и взбивать еще 2-3 минуты, до образования однородного теста консистенции густой сметаны. Перелить тесто в смазанную растительным маслом сковороду и аккуратно смазать кетчупом. Сверху выложить нарезанную кубиками колбасу, нашинкованный тонкими полукольцами лук, грибы и нарезанный кубиками сыр.

Яйцо взбить с майонезом и аккуратно залить начинку. Выпекать в нагретой до 180°С духовке 25-30 минут, до образования румяной корочки.





-> ----- <-
Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *