Быстрая пицца «Неожиданные гости»

Быстрая пицца «Неожиданные гости»Для теста: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки соли, 1 стакан муки.
Для начинки: 200 г колбасы (ветчины или отварного мяса), 1/2 луковицы, 100 г маринованных или жареных грибов, 100 г сыра, 1 яйцо, 100 г майонеза, 2-3 ст. ложки кетчупа или томатного соуса.

В кефире погасить соду, добавить яйцо, соль и сахар, взбить миксером. После всыпать муку и взбивать еще 2-3 минуты, до образования однородного теста консистенции густой сметаны. Перелить тесто в смазанную растительным маслом сковороду и аккуратно смазать кетчупом. Сверху выложить нарезанную кубиками колбасу, нашинкованный тонкими полукольцами лук, грибы и нарезанный кубиками сыр. Яйцо взбить с майонезом и аккуратно залить начинку. Выпекать в нагретой до 180°С духовке 25-30 минут, до образования румяной корочки.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *