Готовим Ажурные блины

Готовим Ажурные блины
Ингредиенты:

Для теста:
• пшеничная мука по потребности
• 3-4 стакана молока
• 50 гр сливочного масла или маргарина
• 3-4 яйца
• 2-3 ст. ложки растительного масла
• 1 ст. ложка сахара
• 1 ч. ложка (без горки) соды
• соль.
Для жаренья:
• растительное масло.

Рецепт Приготовление

1. Один стакан молока вылить в глубокую эмалированную посуду, добавить сливочное масло (или маргарин), растительное масло, соль, сахар, перемешать и довести смесь до кипения. После этого положить соду, перемещать и снять посуду с огня. Влить оставшееся молоко и снова перемешать. В отдельной посуде взбить яйца и влить их в смесь, предварительно немного остудив ее, чтобы яйца не заварились.

2. Добавить муку. Ее должно быть столько, чтобы тесто получилось очень жидким. Разогреть толстостенную сковороду (лучше всего-чугунную), смазать ее растительным маслом и выпечь блины.

3. Тесто надо наливать небольшими порциями,  иначе блины не получатся тонкими. Сковороду смазать маслом только перед выпечкой первого блина.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Смотрите мой видео рецепты Салатов на новый год ▼▼▼


Слоеный салат со шпротами и морковкой по корейски

Слоеный салат селедка под шубой

Слоеный салат с сыром, п/к колбасой и красной фасолью

Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром

Салат из крабовых палочек с Гавайской смесью овощей


Подписаться на мой видео канал


Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.