Ингредиенты:
• 200 мл молока
• 2 куриных яйца
• 50 гр муки
• 2-3 ст. ложки
• растительного масла
• щепотка соли
• сахар по вкусу
Рецепт оригинальных тонких ажурных блинчиков из теста на молоке:
1. Яйца разбить в миску и взбить венчиком.
2. Добавить муку, добавить соль и сахар. Тщательно перемешать венчиком.
3. Добавить в тесто молоко, тщательно все размешать, чтобы не осталось комочков.
4. Влить растительное масло и опять размешать все до однородной массы.
5. Взять пустую чистую пластиковую бутылку небольшого объема или бутылку для соусов (из под кетчупа, например). Залить в бутылку тесто.
6. Закрыть крышкой с дырочкой.
7-8. Сковороду с антипригарным покрытием слегка смазать маслом, разогреть. Тесто выливать узорными орнаментами из бутылки (можно делать различные фигурки, все на что хватит Вашей фантазии). Выпекать блинчики с двух сторон до готовности. Вот и все такие красивые и оригинальные ажурные блинчики у нас получились. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
