Молочный холодный суп

Молочный холодный суп

Ингредиенты для 1 литра холодного молочного супа:

• 2 яичных желтка
• 60 гр сахара
• 1 л молока
• 1/2 стручка ванили

Рецепт приготовления:

1. Яичные желтки с сахаром разотрите в пену.

2. Молоко с расщепленным по длине стручком ванили доведите до кипения.

3. Горячее молоко медленно перемешайте со сладкой желтковой массой.

4. Перелейте обратно в кастрюлю. Постоянно помешивая, разогревайте до тех пор, пока желтки не соединятся с жидкостью и деревянная ложка не покроется этой массой. Ни в коем случае не доводите жидкость до кипения!

5. Молочный суп остудите, время от времени перемешивая, и процедите через сито. Холодный молочный суп заправьте фруктами или суповым миндальным печеньем.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Смотрите мой видео рецепты Салатов на новый год ▼▼▼


Слоеный салат со шпротами и морковкой по корейски

Слоеный салат селедка под шубой

Слоеный салат с сыром, п/к колбасой и красной фасолью

Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром

Салат из крабовых палочек с Гавайской смесью овощей


Подписаться на мой видео канал


Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.