Ингредиенты:
• 2 груши
• 100 гр темного шоколада
• 50 гр сахара
• 100 гр мороженого
• 50 гр сливочного масла
Рецепт приготовления десерта из груш в шоколаде:
1. Груши очистить от кожуры, оставив хвостики.
2. В 1 литр воды растворить сахар, варить груши в сиропе около 20 минут, пока они не станут мягкими. Вынуть груши из воды, обсушить. Сироп наполовину выпарить, растопить в нем кусочки шоколада. Добавить масло, перемешать до однородной массы. Снять с огня.
3. Мороженое разделить на 2 порции, выложить в охлажденные креманки. Сверху поместить груши хвостиками вверх, полить теплым шоколадным соусом. Можно подавать к столу.
