Холодный суп из помидоров

Холодный суп из помидоров5 крупных помидоров, 2 черешка сельдерея, 100 г сыра фета, оливковое масло, зелень укропа, базилика, чеснок, соль, черный и красный молотый перец.

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Мякоть помидоров и черешки сельдерея измельчить в блендере. Убрать в холодильник на 20-30 минут.

Зелень вместе с чесноком измельчить в блендере, добавить оливковое масло, взбивать еще 2-3 минуты.

Сыр нарезать кубиками.

Охлажденный суп разлить по тарелкам, сверху выложить кубики сыра, украсить зеленью.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *